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³óÃÌÁøÈïû(ûÀå À̾çÈ£)Àº ÇÑ¿ì ¾Ï¼ÒÀÇ Ç÷Åë Á¤º¸¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¾Ï¼Ò¿Í ž ÀÚ¼ÕÀÇ ´É·Â±îÁö ¼Õ½±°Ô ¿¹ÃøÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡¸ÇÑ¿ì ±³¹è °èȹ ±æ¶óÀâÀÌ 17È£¡¹¸¦ Ã¥ÀÚ¿Í ¿¢¼¿ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î ¹ß°£¡¤Á¦ÀÛÇß´Ù°í 2¿ù 25ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø È£´Â Áö³ÇØ 12¿ù ½Ç½ÃÇÑ ±¹°¡ ´ÜÀ§ ÇÑ¿ìÀ¯Àü´É·ÂÆò°¡¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î »ÌÀº 17¸¶¸®¸¦ Æ÷ÇÔÇØ ¸ðµÎ 1,183¸¶¸®ÀÇ ¾¾¼ö¼Ò Á¤º¸¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ °á°ú´Ù. ƯÈ÷ ¿¢¼¿ ÇÁ·Î±×·¥Àº ¾Ï¼Ò 4´ë ¾Ï¼Ò¿Í ¾Æºñ, ¿ÜÁ¶ºÎ, ¿ÜÁõÁ¶ºÎ 4´ë Ç÷ÅëÀ» °í·ÁÇØ ž ÀÚ¼ÕÀÇ ±ÙÄ£±³¹è °è¼ö¸¦ Á¦°øÇϹǷΠº¸´Ù Á¤È®ÇÏ°Ô °èȹ ±³¹è¿¡ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ÇÁ·Î±×·¥ ³»ºÎ¿¡¼ ÀÌ¿ëµÇ´Â °è»ê½Ä µîÀ» °£¼ÒÈÇØ ³ó°¡°¡ ±³¹è °èȹÀ» Á¶È¸Çϴµ¥ °É¸®´Â ½Ã°£À» ¹Ý ÀÌ»ó ÁÙ¿´´Ù.
ÀÏ¹Ý ÇÑ¿ì³ó°¡ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ºê·£µå ÇÑ¿ì Çùȸ³ª Á¶ÇÕ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ½ÃÁß¿¡¼ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â Á¤¾× ¿Ü¿¡ ¿ª´ë º¸Áõ¾¾¼ö¼Ò¿Í Èĺ¸¾¾¼ö¼Ò¿ÍÀÇ ±³¹è Á¶ÇÕÀ» ¸ðµÎ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ã¥ÀÚ´Â ÀÏ·¯µÎ±â, ¾Ë¾Æº¸±â, º¸Áõ¾¾¼ö¼Ò, ÇüÁú À¯Àü´É·Â, ½ÃÆÇµÇ°í ÀÖ´Â º¸Áõ¾¾¼ö¼Ò¡¤Èĺ¸¾¾¼ö¼Ò¿Í ¾Ï¼Ò ¾Æºñ¿¡ µû¸¥ ÀÚ¼ÕÀÇ À°Á¾°¡(À¯Àü´É·Â) ¿¹ÃøÄ¡, ¾¾¼ö¼Ò °£ Ç÷¿¬ °è¼ö µî 5°¡Áö·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¿¢¼¿ ÇÁ·Î±×·¥°ú ´Ù¸£°Ô ¾Ï¼ÒÀÇ ¾Æºñ¿Í »ç¿ë Á¤¾×¿¡ ´ëÇÑ °æ¿ìÀÇ ¼ö¸¸À» ±Ù°Å·Î ÀÚ¼ÕÀÇ ±ÙÄ£±³¹è °è¼ö¸¦ Á¦°øÇϹǷΠ³ó°¡¿¡¼´Â ¾Ï¼ÒÀÇ 3´ë Ç÷Åë ³»¿¡ µ¿ÀÏÇÑ ¾¾¼ö¼Ò°¡ ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °³·® °èȹÀ» ¼¼¿ì°í ÀÖ´Ù¸é À¯Àü´É·ÂÀÇ °³³ä°ú Ȱ¿ë ¹æ¹ý µî Àü¹ÝÀûÀÎ ³»¿ëÀ» ´ãÀº ¾Ë¾Æº¸±â¸¦ ¹Ì¸® Àо´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³Ãà»ê°úÇпø ¾çº¸¼® °¡Ãà°³·®Æò°¡°úÀåÀº ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ °³·®¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ´Ù¾çÇÑ Á¤º¸¸¦ Ã¥ÀÚ¿Í ÇÁ·Î±×·¥¿¡ ½ÇÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇϰڴ١±¸ç ¡°°³·®ÀÇ ½ÃÀÛÀº ±â·Ï¿¡¼ ½ÃÀ۵ǰí Ç÷Åë Á¤º¸´Â ÇÑ¿ì °³·®¿¡¼ °¡Àå Áß¿äÇÑ Á¤º¸ÀÎ ¸¸Å Á¤È®µµ¸¦ ³ôÀÌ·Á´Â ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
ÇÑÆí, Çѿ챳¹è ±æ¶óÀâÀÌ Ã¥ÀÚ´Â ±¹¸³Ãà»ê°úÇпø °¡Ãà°³·®Æò°¡°ú(041-580-3368)·Î ½Åû(¼±Âø¼ø ¹«·á ¹èÆ÷)ÇÏ¸é µÇ°í, ¿¢¼¿ ÇÁ·Î±×·¥Àº ±¹¸³Ãà»ê°úÇпø ´©¸®Áý(www.nias.go.kr, ¿¬±¸ Ȱµ¿¡æ³ó°¡ Ȱ¿ë ÇÁ·Î±×·¥)¿¡¼ ³»·Á ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. HACCP°ú °³Ã¼°ü¸® ÇÁ·Î±×·¥ ¡®Çѿ츮(hanwoori.nias.go.kr)¡¯¿¡¼µµ »õ ±³¹è Á¤º¸¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿ëÁØ ±âÀÚ cromlee21@krj.co.kr
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