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Áß±¹, ÀϺ» ½ÄÇ°±â¾÷µé¿¡ ÀÌ¾î ½Ì°¡Æ÷¸£ ½ÄÇ°±â¾÷µé ¶ÇÇÑ µ¿ºÏ¾Æ½Ã¾Æ ½ÄÇ°½ÃÀåÀ» °ø·«Çϱâ À§ÇØ ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅ͸¦ ¼±ÅÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü À̵¿ÇÊ)´Â 7¿ù 10ÀÏ ¼¿ï ±×·£µå ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚ¿¡¼ ½Ì°¡Æ÷¸£ ¡®¾¾¿¡ÀÌÄ¡¾¾ Ǫµå(CHC Food Industries Pte)¡¯, ¡®Å¸ÀÌ ÈÄ¾Æ Çªµå(Tai Hua Food Industries)¡¯, ¡®ÃéÃá ±×·ì(Chye Choon Group)¡¯ µî ½ÄÇ°±â¾÷ 7°÷°ú ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ ÀÔÁÖ¸¦ À§ÇÑ ÅõÀÚ ¾çÇØ°¢¼¸¦ ü°áÇß´Ù.
ÀÌó·³ ½Ì°¡Æ÷¸£ ´ëÇ¥ ½ÄÇ°±â¾÷µéÀÌ ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅ͸¦ ¼±ÅÃÇÑ ÀÌÀ¯´Â Çѱ¹ÀÇ ±¹°¡ºê·£µå¸¦ ½Å·ÚÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ µ¿ºÏ¾Æ ½ÄÇ°½ÃÀåÀ» ¼±Á¡Çϱâ À§Çؼ´Â Àü·«ÀûÀ¸·Î ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ°¡ °¡Àå ÀûÇÕÇÏ´Ù°í ÆÇ´ÜÇؼÀÌ´Ù.
½Ì°¡Æ÷¸£ ½ÄÇ°±â¾÷µéÀº R&D, ¹°·ù, Àη µî ÃÖ»óÀÇ Á¶°ÇÀ» °®Ãá ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ¿¡ ÀÔÁÖÇÔÀ¸·Î½á ½ÄÇ°±â¾÷µé °£ °æÀï, ±³·ù, Çù·ÂÀ» ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ÀÌ´Â ½Ì°¡Æ÷¸£ ´Ù¸¥ ½ÄÇ°±â¾÷µé¿¡°Ôµµ ÁÁÀº ±âȸ·Î ÀÛ¿ëÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
¡®¾¾¿¡ÀÌÄ¡¾¾ Ǫµå¡¯ ¿ý ÅÖ »ê(Wong Teng San) ȸÀåÀº ¡°µ¿ºÏ¾Æ ½ÄÇ°½ÃÀåÀÇ ¼öÃâ°ÅÁ¡±âÁö·Î¼ ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍÀÇ ¿ªÇÒ¿¡ Å« ±â´ë¸¦ °É°í ÀÖ´Ù¡±¸ç, ¡°±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ¿¡ ¹Ì´ÏŬ·¯½ºÅ͸¦ ¿î¿µÇؼ ´õ ¸¹Àº ½Ì°¡Æ÷¸£ ½ÄÇ°±â¾÷µé°ú ÇÔ²² ±³·ù, Çù·ÂÇÏ°í ½Í´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ³óÃà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â 11ÀÏ¿¡µµ ¼¿ï ÄÚ¿¢½ºÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚ¿¡¼ ij³ª´Ù SMK ±×·ì°ú ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ ³» ±â´É¼º½ÄÇ° °øÀå ¹× ¿¬±¸¼Ò ¼³¸³À» À§ÇÑ ÅõÀÚ ¾çÇØ°¢¼¸¦ ü°áÇß´Ù.
ij³ª´Ù SMK ±×·ìÀº ºñŸ¹Î ³ª¹«, »ê¾çÀ¯ ¿ä±¸¸£Æ® µîÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ij³ª´Ù¿¡ ´ë·®À¸·Î ¼½ÄÇÏ´Â ÁÙÇ®(wild rice)À» ¿¬±¸ÇÏ¿© ±â´É¼º À½·á¸¦ °³¹ßÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÁßÀÌ´Ù.
³óÃà»ê½ÄÇ°ºÎ À±µ¿Áø ½ÄÇ°»ê¾÷Á¤Ã¥°üÀº ¡°½Ì°¡Æ÷¸£³ª ij³ª´Ù ±â¾÷µéÀº Çѱ¹ÀÇ ¿ì¼öÇÑ ÀÎÀçµéÀ» È°¿ëÇÏ¿© ½ÄÇ°°¡°ø ½Ã¼³À̳ª ±â´É¼º ¿¬±¸¼Ò µîÀ» ¼³¸³ÇÒ °èȹ¡±À̶ó¸ç, ¡°À̹ø ÅõÀÚ ¾çÇØ°¢¼ ü°áÀÌ ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ ÅõÀÚ À¯Ä¡ È°¼ºÈ¿¡ Å« ±â¿©¸¦ ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í ¸»Çß´Ù.
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