우리 승마장의 바람직한 운영 방향 (4)

↑	류근창 청마경영컨설팅 대표. ⓒ레이싱미디어

본 글은 농림축산식품부과 KRA한국마사회, 전국 승마장 경영자들이 모여 승마산업 현장의 문제를 나누고 대안을 찾았던 ‘승마장 경영자 워크숍’에서 류근창 청마경영컨설팅 대표가 발표한 내용입니다. 6월 23일 <말산업저널> 창간 1주년 기념 특대호에서는 승마산업 현황을 다뤘고, 이번 호에서는 승마장 마케팅 방법론 내용(상품과 인력 문제 등)을 다룹니다. <기자 말>

‘서비스 마케팅 믹스론’의 기본 4요소로는 상품과 가격, 홍보와 지리적 위치를 언급하고 있다. 상품은 물리적 특성과 품질, 보조 서비스를 고려해야 하며 가격은 유연성, 거래 조건, 적정 가격을 홍보와 관련해서는 인적 판매와 광고, 판촉과 발송을 그리고 지리적 위치와 관련해서는 채널 유형과 중간상, 매장 위치와 관리 문제를 다루고 있다.

이 가운데 확장된 7개 요소에는 사람과 프로세스(동선 및 과정), 물리적 증거(인프라)가 포함된다. 사람과 관련해서는 직원 선발 문제, 교육과 동기 부여, 고객 관계 관리를, 프로세스(동선 및 과정)과 관련해서는 서비스 활동의 흐름과 서비스 제공 단계, 고객 참여 수준을, 인프라와 관련해서는 시설과 장비, 직원 복장, 명함, 계산서 등이 포함된다.

이를 승마산업에 적용해 보면, 승마장의 상품은 승마장 기승 프로그램이며 중장기적으로는 주력 승마프로그램을 선정하는 일이 필요하다. 사업장을 대표하는 상품과 그 구성 요소(강습·관광·외승형)를 개발하고, 해당 지역에 맞는 블루오션(전국 순회 승마 회원제 태동·말(馬)문화와 접목된 스토리텔링형 승마장·사극 세트장 활용·힐링 캠프형 승마장)에 대한 고민이 필요하다.

단기적으로는 대표 상품 내에서 단계별 세분화가 필요하다. <표1>과 <표2>에서 보듯이, 현재 국내 승마장의 평균 주력 상품은 체험승마와 쿠폰제 그리고 월 회원 순으로 단순한 상품 구조 현상을 나타내며, 시설당 1일 평균 가동 시간도 평균 7.8시간에 불과하다.

<표1> 1개소 당 상품별 연간 이용자수.

구분	시설수	정기회원			일일회원		계
구분	시설수	자마	월회원	쿠폰	체험	재활	계
평균	410(28)	4.2	16.1	95.7	1,571.8	69.1	1,756.8

<표2> 1일 가동시간.

구분	1~4 시간	5~8 시간	9~12 시간	13~15 시간	계	무응답
업체수	49	204	122	3	378	32
영업시간	145시간	1,540시간	1,219시간	43시간	2,947시간	-
평균	2.9시간	7.5시간	10시간	14.3시간	7.8시간	-

서비스업이자 체육활동인 승마장 영업에 있어 사람, 인력 문제와 관련해서는 내부적으로 교관 요원이 중요하며, 몽골 등 외국 사양 관리 인력의 활용이 필요하다. 외부적으로는 동호회별, 연령과 성별 그리고 시간대별 고객 이용 촉진과 제한 충성도도 제고해야 한다.

<표3> 승마장 유형별 말 평균 두수와 인력 통계.

구분	평균두수	자체인력		고용인력			계
구분	평균두수	경영주	가족	상근	임시	기타	계
체육시설	23.9두	0.9	0.5	2.9	1.2	0.2	5.6
농어촌형	13.9두	0.9	0.4	1.2	0.5	0.3	3.4
일반사업	12.4두	0.9	0.3	1.2	0.6	0.5	3.4
미신고	8.9두	0.9	0.3	0.3	0.2	1.1	2.8
평균	16.3두	0.9	0.4	1.6	0.7	0.5	4.1

참고로 일본 크레인승마클럽은 자체 전문 인력 양성 시스템을 구비하고 있다. 승마지도자와 말관리사 과정을 각 사업소별 5명 정원에서 모집하고 있으며 승마지도자는 12개월, 말관리사는 6개월의 수업 연한을 두고 연 4회 과정을 개설한다. 실기 공통 수업 내용으로는 △기승 △훈련 △사양 관리 △건강관리가 있으며 승마지도자는 △지도 △승마업무를, 말관리사는 △말 급여 등 △관리사 업무 등을 가르친다. 이외에 학과별로 장제와 수의, 사육 등을 배우고 고객 관리와 접객 방법 그리고 일반교양도 가르치고 있다.

<다음호에 계속>

원고 제공=류근창 청마경영컨설팅 대표
교정·교열 및 첨언=이용준 기자, 디자인·편집=이미숙 기자

작 성 자 : 이용준 cromlee21@krj.co.kr