돼지고기는 연간 1인당 평균소비량 24.3kg로 2.3kg 많아
1인당 GDP 3만 달러 기준 백색육 선호 높아져

경제협력개발기구(OECD)가 지난 2014년 기준 OECD 국가 연간 1인당 육류 소비량은 63.5kg라고 발표한 가운데, 우리나라의 연간 1인당 육류 소비량은 51.3kg로 평균 이하의 육류 소비량을 보였다.

선진국일수록 전체 육류소비량은 많아지며 닭고기, 쇠고기의 소비량은 많아지고 돼지고기의 소비량은 낮아진 수치를 보였다. 우리나라의 연간 1인당 각 육류소비량은 쇠고기 11.6kg, 돼지고기 24.3kg, 닭고기 15.4kg다.

1인당 국내총생산(GDP) 3만 달러 기준, 건강에 대한 관심 등으로 소비자의 백색육 선호가 높아졌다. EU국가를 제외하고 1인당 GDP 3만 달러를 기준으로 육류 소비성향에서 변화가 나타나는데 1인당 GDP 3만 달러 이상 국가에서 닭고기 소비량이 다른 육류보다 많았다.

또한, 육류소비량이 가장 많은 미국은 가장 적은 방글라데시보다 약 43배 많은 육류를 소비하는 것으로 나타났다. 미국은 연간 1인당 육류소비량 89.7kg로 고기를 가장 많이 소비한 국가였으며, 다음으로 아르헨티나 85.4kg, 이스라엘 84.2kg가 뒤를 이었다. 반대로 가장 적은 국가는 방글라데시 2.1kg, 인도 2.6kg, 에티오피아 2.8kg 순이었다.

농림축산식품부는 “우리나라도 1인당 GDP가 증가함에 따라 향후 백색육인 닭고기 소비량이 훨씬 증가할 가능성이 높다”라고 예상했다.



작 성 자 : 황수인 nius103@krj.co.kr

황수인 nius103@krj.co.kr