부경본장 식당 먹거리 문제-심각하다.
작년 1월 ㅡ3월부터

그동안 한화에서 운영하던

부경 관람대 식당이 계약기간 만료로 인하여
입찰결과 lg계열사인

아워홈이 선정되어 현재까지 운영하고 있습니다.

아워홈이 식당을 운영하고 약 1년이
지났지만 먹거리 품질 및 가격과 관련하여
고객들의 불만이 많이 터져 나오고 있습니다.

저한테 전화가 자주와서

지난 3.11일 부경본장 민원실에서

부경 마사회 관계자,아워홈 부경점장,

고객 네사람이 모여서

 식당관련 고객의 불편사항을 얘기하고

시정조치를 해달라고 얘기를 했지만 3.23일까지

고객들이 만족할 만한 가시적인

 변화는 없는거 같습니다.

어제는 몆몆 고객들이 저에게 식당관련해서
적극적으로 시정될수 있도록
서명운동을 벌이자는   권유까지 받았습니다.

안타까운 현실입니다.

한끼라도 제대로 먹자는 운동을
시작한지 거의 5년이나 지났지만
변화는 쉽게 이루어지지 않고 있습니다.

부경본장 관람대 안
입장인원 대비 부족한 식당수.
낮은 품질.
상대적으로 비싼 가격.

1.관람대안 식당을 늘려 달라는
요구는 수년째 반복하고 있지만

여유 공간이 나오면 모조리 베팅존을 만들기에 급급하니

고객의 니즈가
제대로 반영되기 힘드니

 
고객만족은 커녕
고객불편만 가중되는 현실을
부경 마사회 관계자는 알면서도

고객을 고객답게 생각하지 않는

서비스 정신의 결여라 생각됩니다.

2.가격대비 음식에 대한 만족도가 낮은 것은

 즉시 고객의 요구사항을
반영하여 변화를 주어야 하는데

그러지못한 식당 운영업체와 부경 마사회 관계자의
적극적인 시정조치가 아쉽지만

이부분은 계속적으로 얘기를 하고 있기에
조금씩 변화가 있을거라 생각하지만

고객의 눈높이에 맞는

만족도 향상을 바라기에는 당분간 어려울거라 생각됩니다.

3.품질대비 상대적으로 비싼 가격문제.
올해 최저임금이 인상되고
식당 음식가격을 일률적으로
500원씩 인상하여 고객들의 원성이 매우 높습니다.

음식에 대한 만족도가 높으면

가격이 상승해도 수긍을 하겠지만
품질은 낮고 가격만 올리니
이것은 근본적으로
문제가 있다고 생각됩니다.

식당문제에 대한 근본적인  대안.

4.서울,부경,제주 관람대 안에 있는 식당들은

고객서비스 차원,
고객복지 향상을 위하여 공익적인
방향으로 운영되어야 한다고 생각합니다.

최소한의 운영비만 받고 나머지는
고객만족을 위하여 고객에게 돌려주는

즉 이윤추구를 목적으로 해서는
안된다고 생각해왔습니다.

5.그러나,현실은 식당 입찰시마다
높은 입점수수료를 납부하는
업체가 대부분 식당을 운영하는
경우가 다반사이니
기업들은 이윤추구가 목적이니
상대적으로 품질은 낮고
가격이 비쌀수 밖에 없는 구조입니다.

6.관람대 안 모든 식당들은

최소한의 고객복지 향상을 위하여
많은 문제점이 발생하고 있는  

외부업체에 의한 운영보다는

식당을 전문적으로 운영할수 있는 자회사를
설립하여 이같은 근본적인 문제를
해결해야 된다고 생각됩니다.

7.식당 먹거리 관련사안은
다른 그 무엇보다도 우선하여
정책이 시행되어야 한다고 생각되지만

고액의 연봉을 받는
마사회 직원들은

이같은 고객의 니즈를 제대로 알고 있는
사람은 과연 얼마나 될까요.

8.고객만족,고객감동

먼데 있다고 생각지 않습니다.

고객을 고객답게 대우할려면

 먹거리 문제부터

 최우선적으로 해결해야 된다고 생각합니다.